Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з легкого


Для рецепту вам буде потрібно:

  • легке - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • маргарин - 2 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • томат-пюре - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Гуляш з легкого необхідно:

Промите легке покласти в гарячу воду і варити при слабкому вогні 1,5-2 год, після чого легке нарізати кубиками вагою 30-40 г, поперчити, посолити і обсмажити на маргарині, додавши дрібно нарізану цибулю, потім всипати борошно і смажити кілька хвилин.

Обсмажене легке покласти в каструлю, додати 2 склянки бульйону, томат-пюре, лавровий лист і тушкувати 15-20 хв.

Подати гуляш з відвареною картоплею, посипати зеленню.


рецепти по кроках
4
9
5
4
Гуляш із серцем Торт безе з маскарпоне і полуницею Холодець з індика в кавових чашечках Варення з жимолості
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з яловичого серця по-кабардинськи

Оброблене серце нарізати на шматочки. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Викласти цибулю з серцем в розігрітий сотейник з маслом, посолити і поперчити за в

Гуляш із сома

Філе сома нарізають шматочками по 20-25 г, солять і смажать на добре розігрітій сковороді до утворення рум'яної скоринки. потім готують соус. Ріпчаста цибуля

Гуляш по-секейскі

Свинину наріжте кубиками вагою по 30 г. Пасеруйте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору, змішайте його з червоним перцем часником, кмином, додай

Гуляш із свинини зі сметаною

Загалом звичайний рецепт гуляшу, але сметана зробить м'ясний соус багатший. Свинину нарізати кубиками, посипати сіллю. Обсмажити до утворення рум'яної кор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої