Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Гуляш

Гуляш із курчат по-сегедськи

Для рецепту вам буде потрібно:

курча - 2кг
цибуля ріпчаста - 7 шт.
масло вершкове - 7 ст.л.
томат-пюре - 6 ст.л.
картопля - 5 шт.
морква - 5-6 шт.
перець червоний (мелений), кмин, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гуляш із курчат по-сегедськи необхідно:

Лук смажити в жирі до золотистого кольору, посипати перцем і влити трохи води. У каструлю з цибулею опустити шматки курчати, приправити розтертим кмином і тушкувати на слабкому вогні. Коли м'ясо дійде до напівготовності, додати нарізану кубиками картоплю, нарізану шматочками морква, томат-пюре (або помідори, очищені від насіння і розім'яті) і тушкувати, потроху підливаючи воду. (Морква можна відварити окремо в підсоленій воді і замість води влити морквяний відвар.)

рецепти по кроках
4	3	6	5
Гуляш із серцем	Салат зі смаженою сиром халлумі	Імбирний кекс	Брауні з солоними фісташками

Гуляш із курчат по-сегедськи

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Гуляш із баранини з лимоном

Гуляш з капустою

Гуляш з лимонною кіркою

Гуляш зі свинини з морквою