|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- риба - 1.5кг
- лимони - 3 шт.
- зелень петрушки, кріп - 300г
- цибуля ріпчаста - 8 шт.
- часник - 6 зубчиків
- томат-пюре - 2 ст.л.
- перець червоний (мелений), сіль - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Гуляш далматський необхідно: Рибу очистити, видалити кістки, розрізати на шматки, скропити лимонним соком, посолити, поперчити. Зелень, подрібнену цибулю, товчений часник, перець і кілька часточок лимона обсмажити в олії на сильному вогні, обережно змішати з томатом, опустити рибу і тушкувати на невеликому вогні до готовності. Подаючи до столу, посипати зеленню. |