Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш із оселедця по-шотландськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (свіжа) - 6 шт.
  • смалець - 40г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • вурстерскій соус - 2 ст.л.
  • йогурт - 1/2 пляшки
  • червоний перець, петрушка, сіль - за смаком
  • лимон - 1 шт.

Щоб приготувати Гуляш із оселедця по-шотландськи необхідно:

Оселедець випатрати і видалити кістки, скропити соком лимона і нарізати кубиками. Цибулю дрібно порубати, злегка обсмажити в жирі, додати борошно і підрум'янити; додати невелику кількість води, щоб вийшов досить густий соус, додати сіль і червоний перець. Проварити протягом 10 хвилин і додати вурстерскій соус. Викласти кубики оселедця і прокип'ятити на слабкому вогні. Перед подачею на стіл додати йогурт і маленький шматочок цедри лимона


рецепти по кроках
4
5
4
5
Гуляш із серцем Дивні сухарики до кофею М'ясо молодого баранчика, запечене з м'ятою і вином (Vesi і Gluck) Паста з грибним соусом і спаржею
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з легкого

Промите легке покласти в гарячу воду і варити при слабкому вогні 1,5-2 год, після чого легке нарізати кубиками вагою 30-40 г, поперчити, посолити і ОБЖ

Провансальський гуляш з перцями і оливками

Якщо у вас є час, за день до приготування гуляшу покласти м'ясо в миску і залити вином. Додати лавровий лист і залишити маринуватися на ніч. В

Гуляш з курки з ковбасою чорізо

Нагріти масло в сковороді або керамічній формі. Додати шалот і обсмажувати на середньому вогні 5 хв до золотистої скоринки. Додати курку і обжаріват

Гуляш з бараниною і баклажанами

Підготувати інгредієнти: порізати баранину на дуже тонкі шматочки, які не обрізаючи жиру - він зробить м'ясо соковитим і смачним. Порізати баклажан (залишивши шкір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої