Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони по-міланськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 100г
  • гриби свіжі - 4-5 шт.
  • сир тертий - 1 ст.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • соус томатний - 3-4 ст.л.

Щоб приготувати Макарони по-міланськи необхідно:

Гриби нарізають пластинками, гасять на вершковому маслі з додаванням томатного соусу. Відварені макарони змішують з розтопленим вершковим маслом і тертим сиром, укладають на блюдо, а в середині роблять заглиблення, яке заповнюють грибами. Окремо подають томатний соус.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Макарони з соусом з томатів і курки Пенне з морквяним соусом Макарони з сирно-грибним соусом Макарони з чорізо і кабачками
Ще рецепти розділу ...
Пенна з копченою ковбасою

Приготуйте макарони в підсоленій воді відповідно до інструкції. Очистіть ковбаски, викладіть у вогнетривкий посуд, додайте 1/4 склянки води і доведіть до

Макарони з томатним соусом

Обдати окропом помідори, потім холодною водою, зняти шкірку і нарізати кубиками. Посікти цибулю і часник. Розігріти на сковороді з антипригарним покритий

Ореккьетте зі шпинатом

Пасту відварити в підсоленій воді аль денте, секунд за 15 до того, як паста буде готова, додати листя шпинату. Злити воду через друшляк. Додати

Макарони, запечені з грибами, тунцем і сиром

Хліб розламати на шматочки, скласти в кухонний процесор і подрібнити в крихти. У великій сковороді зі знімною ручкою розтопити 1 столову ложку слівоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої