Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина або пісна свинина - 500г
  • яблука - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • жир - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • томат-пюре - за смаком
  • сметана - 2 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.

Щоб приготувати Гуляш з яблуками необхідно:

М'ясо нарізати кубиками або брусочками, обсмажити в жирі, помістити вкастрюлю, залити рідиною і тушкувати під кришкою. Очищені, нарізані часточками яблука обсмажити в маслі, додати в гуляш. За бажанням додати обсмажену томат-пасту, цибулю, сіль за смаком. Тушітьдо готовності м'яса, рідина загустити борошном, розведеною сметаною. Подавати гуляш з відвареною картоплею, салатом.


рецепти по кроках
4
3
4
7
Гуляш із серцем Форель з м'ятою, запечена у фользі Салат із крабових паличок з макаронами Кабачок «Трансформер»
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з яловичого серця по-кабардинськи

Оброблене серце нарізати на шматочки. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Викласти цибулю з серцем в розігрітий сотейник з маслом, посолити і поперчити за в

Гуляш з яловичого серця з локшиною

Серце нарізати невеликими кубиками і промити. Розігріти сковороду з маслом, покласти м'ясо, посолити і поперчити. Обсмажити м'ясо до утворення скоринки

Гуляш з перцем по-німецьки

Нарізати цибулю кільцями. Нарізати м'ясо і шинку шматочками приблизно по 2 см. Розігріти олію, покласти яловичину, шинку, цибулю і обсмажити з усіх боків

Гуляш з опеньками в тесті

Гуляш вимити, обсушити. Лук очистити, нарізати півкільцями. На сковороді обсмажити м'ясо, приправити сіллю, перцем, майораном. Додати цибулю, присипати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої