Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Печеня

Печеня в маринаді

Для рецепту вам буде потрібно:

м'ясо -1.25кг
мед - 3 ст.л.
оцет - 2 ст.л.
часник (товчений в невеликій кількості води) - 1.5 ст.л.
рослинне масло - 3/4 склянки
зелена цибуля (дрібно нарізаний) - за смаком.

Щоб приготувати Печеня в маринаді необхідно:

Мед, оцет, часник, рослинне масло, цибулю ретельно перемішайте, отримавши таким чином маринад. З м'яса видаліть жир, наріжте його по діагоналі у формі ромбів. Розкладіть м'ясо на сковороді і залийте маринадом. Залиште на 4:00 при кімнатній температурі або поставте на ніч у холодильник.

Після цього м'ясо трохи поваріть в маринаді. Потім розігрійте духовку і підсмажте м'ясо на спеку, на середньому вогні, по 6 хвилин кожну сторону. Готове м'ясо розріжте на скибочки і подавайте до столу разом зі смаженою картоплею або салатом.

рецепти по кроках
6	4	4	5
М'ясо з картоплею (у горщиках)	Стручкова квасоля з м'ясом	М'ясо з грибами в горщиках	Тушковане м'ясо з картоплею і зеленню

Печеня в маринаді

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Печеня з ковбасою і помідорами

Печеня з яловичини з картоплею

Печеня Ньюберг

Печеня з ягняти з картоплею