Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з яловичини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (рубана) - 750г мед - 2 ст.л.
  • молоко - 0.75 склянки
  • цибульний суп (дуже концентрований) - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 2.5 склянки
  • кетчуп - 1/2 склянки
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • овечий сир (пресований) - 4 скибочки.

Щоб приготувати Рулет з яловичини необхідно:

Перемішайте молоко, цибульний суп, злегка збите яйце і панірувальні сухарі. Залиште на 5 хвилин. Потім у цю суміш покладіть м'ясо, ретельно розмішайте і викладіть на сковороду у формі вінка. Повапните сумішшю кетчупу, меду і гірчиці і випікайте в гарячій духовці 40 хвилин, періодично змащуючи соусом. Коли рулет буде майже готовий, вийміть його з духовки, посипте пресованим овечим сиром і знову поставте в духовку на 5 хвилин. До столу подавайте з гарніром з локшини або рису.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Рулет м'ясний з горіхами Трояндочки з м'яса М'ясні рулетики в арахісової паніровці Рулетики з грибами і рисом
Ще рецепти розділу ...
Рулет м'ясний з яйцем і морською капустою

Рулет м'ясний з яйцем і морською капустою. Приготувати котлетну масу, зробити котлети, запанірувати їх у сухарях, обсмажити. Гарнірувати смаженою картоф

Яловичі рулети по-німецьки

М'ясо злегка відбити, змастити тонким шаром гірчиці, посолити, поперчити. Огірки нарізати тонкими смужками. Цибулини розрізати навпіл, потім - тонкими

М'ясні рулетики з інжиром і блакитним сиром

Свинину нарізати скибочками завтовшки приблизно 1 см, гарненько відбивши, посолити і замаринувати в соєвому соусі на 2 ч. Або поставити маринуватися в холод

Маринований рулет з гусака

Тушку гусака вимити, потім обережно вийняти кістки, розпластати його, щоб вийшов прямокутний пласт м'яса. Взяти печінку цього гусака, печінка теляти і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої