Спагеті "Болонья"

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Спагеті "Болонья" необхідно:

Спагеті закладають у гарячу підсолену воду, в яку додана ложка рослинного масла. Готові спагетті змішують з розтопленим вершковим маслом і невеликою кількістю чорного меленого перцю.

Яловиче філе нарізають соломкою, припускають з невеликою кількістю вершкового масла, а потім і з дрібно нарізаною цибулею. Додають дрібно нарізані помідори, зелень, солять, посипають чорним перцем, вливають одну чашку м'ясного соку або бульйону і варять на слабкому вогні до готовності м'яса. Потім зелень виймають, а шматки м'яса разом з соусом викладають на тарілки і гарнірують спагетті. Окремо подають тертий сир.

рецепти по кроках

Галушки по-венеціанські

М'ясо, порубане на дрібні шматочки добре перемішати з сиром, дрібно нарубаним цибулею, яйцем і розм'якшеною і розім'ятої булкою. Приправити сіллю і пров

читати рецепт

Суп з сиром, рисом і капустою

[P] Рис промити і зварити в підсоленій воді разом з порізаною капустою. Коли рис і капуста будуть готові, відцідити воду, а рис з капустою покласти в

читати рецепт

Спагеті "Болонья"

Спагеті закладають у гарячу підсолену воду, в яку додана ложка рослинного масла. Готові спагетті змішують з розтопленим вершковим ма

читати рецепт

Грудинка бараняча по-флорентійський

З грудинки видаляють кістки, потім м'ясо злегка відбивають і приправляють сіллю і перцем. Шпинат відварюють, обсмажують на вершковому маслі і покривають їм мя

читати рецепт