Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з аличі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • алича - 1 кг
  • вода - 3/4 склянки
для сиропу (на 1 кг аличі):
  • цукор - 1.2кг
  • вода - 400 мл.

Щоб приготувати Джем з аличі необхідно:

Джем варять без кісточок. Підготовлені плоди проварюють 10-15 хвилин з водою, потім додають цукровий сироп і уварюють до готовності при постійному помішуванні. Гарячий джем розливають у підігріті банки, закочують, і охолоджують на повітрі, перевернувши їх шийкою вниз.


рецепти по кроках
3
7
6
3
Джем із червоної смородини Дранки з картоплі Сирна паска з цукатами Соус з черемші
Ще рецепти розділу ...
Джем з ожини з розмарином

Ягоди ожини викласти в каструлю з товстим дном і засипати цукром. Залишити суміш при кімнатній температурі на 1-2 години, щоб ягоди пустили сік. Від

Джем із слив з імбиру

Очистити сливи від кісточок, роздрібнити кісточки і дістати зернятка. Зберегти. Покласти сливи у велику каструлю для варення і варити на дуже повільному

Джем сирої з чорної смородини

Переберія ягоди, видаліть стеблинки і по можливості засохлі чашечки квітки, потім промийте, кілька разів зануривши в велику кількість води (при пов

Джем з чорної смородини з черешнею по-чеськи

Для того щоб приготувати джем, потрібно черешню вимити, видалити плодоніжки і кісточки, проварити ягоди 10-15 хв в цукровому сиропі. Цукровий сироп запро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої