Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадні вафлі з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 1.5 склянки
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • харчова сода - 1.2 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сметана - 1/2 склянки
  • молоко - 3/4 склянки
  • шоколадний сироп - 1/3 склянки
  • рослинне масло - 1/4 склянки
  • вершкове масло - 1/4 склянки
  • полуниця - 2 склянки
  • збиті вершки - 1 стакан.

Щоб приготувати Шоколадні вафлі з полуницею необхідно:

Збийте яєчні білки до стійкої піни. Відставте на час. В окремій мисці з'єднайте борошно, розпушувач, соду і цукор. В іншій ємності збийте жовтки зі сметаною, молоком і шоколадним сиропом. У третій мисці збийте рослинне масло з розтопленим вершковим. До суміші масел додавайте по черзі по одній ложці жовткова-молочну суміш і борошняну. Розмішайте тісто до однорідності, щоб у ньому не було грудочок. Акуратно введіть збиті білки.

Спечіть вафлі з допомогою вафельниці. Гарячі вафлі подайте зі збитими вершками і полуницею. Подайте відразу.


рецепти по кроках
7
6
10
4
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Смажена картопля з опеньками Паска Курячі стегенця з пивом
Ще рецепти розділу ...
Кунжутні вафлі від Бет Томпсон

Просійте борошно, пекарний порошок і сіль. У каструлі розтопіть масло на повільному вогні. Відставте каструлю і змішайте цукор, яйця і ваніль. Поступово д

Вафлі марсельські з какао-кремом

Приготуємо тісто для вафель: 3 яйця збити з 1 скл. цукру, ваніліном і цедрою. Половину пачки масла розтопити в мікрохвильовці, додати в тісто. В

Вафлі з йогуртовим кремом

Збити в мисці до утворення піни 30 г олії, сіль, цукрову пудру і яйця. Додавши борошно, розпушувач, ваніль і сколотини, залишити тісто на 10 хв. Тим

Вафлі з яблуками

Розм'якшене вершкове масло збити з медом. Відокремити білок від жовтка. Жовток і сир перемішати з медово-масляною сумішшю. В окремому посуді перемеш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої