Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вафлі ванільні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3/4 склянки
  • яйце - 6 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • цукор - 4 ст.л.
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • вершки (30%) - 300г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цукрова пудра - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Вафлі ванільні необхідно:

Вершкове масло розтерти до білого, поступово додаючи по одному жовтку до тих пір, поки об'єм не збільшиться в 1,5-2 рази. Змішати з цукром і ванільним цукром, додати борошно, збиті вершки і в останню чергу - білки, збиті в густу піну.

Витримати тісто в холодильнику протягом 10-15 хвилин. Випікати в змащеній олією вафельниці протягом 2-3 хвилин при температурі 180. Готові вафлі посипати цукровою пудрою, змішаною з ванільним цукром.


рецепти по кроках
7
3
6
4
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Пісочний пиріг з щавлем Курка з ананасом в кокосовому молоці Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяні вафлі з беконом

Борошно змішати з содою і розпушувачем. Злегка обсмажити шматочки бекону. Кукурудзяне борошно залити склянкою окропу, перемішати і залишити на 10-15 хвилин. До

Вафлі солодкі

Для того щоб тісто вдалося, всі вихідні продукти - масло (маргарин), борошно, яйця, - повинні мати однакову температуру. Готуючи тісто, спочатку

Гарячі закусочні вафлі з куркою і грибами

Куряче філе і гриби нарізати невеликими шматочками. У сотейнику розтопити вершкове масло, додати борошно й обсмажити її до світло-коричневого кольору. За

Рейнські вафлі з прянощами

Змішати просіяне борошно з меленою гвоздикою і корицею. Збити яйця з цукром в піну. Домісити до яєчної маси борошняну суміш. Додавши лимонний сік і рас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої