Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кисіль листковий


Для рецепту вам буде потрібно:

для густого журавлинного киселю:
  • журавлина - 100г
  • цукор - 1/2 склянки
  • крохмаль - 4 ч.л.
для молочного киселю:
  • молоко - 400 мл
  • цукор - 2 ст.л.
  • крохмаль - 3.5 ч.л.

Щоб приготувати Кисіль листковий необхідно:

Зварити журавлинний і молочний кисіль. На деко, змочений водою і посипаний цукром, налити шар молочного киселю і добре охолодити. На застиглий шар молочного киселю налити остиглий, але ще не повністю загуслий журавлинний кисіль і знову охолодити. Перед подачею розрізати на порції й укласти в тарілки. Можна готувати листковий кисіль і в формочках, а також в порційній посуді з прозорого скла.


рецепти по кроках
5
3
6
5
Кисіль з чорної смородини Вишневий кисіль Журавлинний кисіль Курячий рулет з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Кисіль з меду

Мед розвести гарячою водою. Довести до кипіння, зняти піну. Додати розведений водою крохмаль і заварити кисіль. У сироп з меду можна додати лимон

Кисіль з аличі та мірабелі

Кизил, аличу, мірабель або агрус перебрати, промити холодною водою, покласти в посуд, залити гарячою водою і кип'ятити 7-10 хвилин. Готовий відвар з

Кисіль з какао

3 склянки молока закип'ятити і додати трохи ванільного цукру. Какао розмішати з цукровим піском і розмішати в молоці, коли суміш закипить, додасть

Банановий кисіль

Банан пом'яти в ніжне пюре, перемішати з цукром, залити окропом, добре перемішати. Пити гарячим. ВАЖЛИВО! - Дотримуватися пропорції. Це не просто кисіль

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої