Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вишневий кисіль


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня - 1 склянка
  • цукор - 1/2 склянки
  • картопляна борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Вишневий кисіль необхідно:

Вишні промити в холодній воді, очистити від кісточок, пересипати цукром і в такому вигляді залишити на півгодини. Протягом цього часу кілька разів перемішати їх, щоб утворилося більше соку, який треба злити і потім додати в готовий кисіль.

Кісточки ягід стовкти, залити 2.5 склянки гарячої води, закип'ятити і процідити. Отриманим відваром залити ягоди і ще раз закип'ятити. У киплячий відвар з ягодами влити розведену картопляну муку, знову довести до кипіння, зняти з вогню, влити сік ягід і перемішати.


рецепти по кроках
3
5
6
4
Вишневий кисіль Кисіль з чорної смородини Журавлинний кисіль Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі
Ще рецепти розділу ...
Кисіль з кураги з молоком або вершками (густий)

Густий кисіль з кураги з молоком приготувати так само, як кисіль з кураги, але тільки з більшою нормою закладки сушених абрикосів, цукру і крохмалю.

Яблучний кисіль

Добре промиті яблука нарізати тонкими скибочками, покласти в каструлю, залити 2 склянками води і поставити варити. Коли яблука розваряться, відкинути

Кисіль з агрусу

Великий стиглий агрус помити, очистити від плодоніжок і хвостиків. Залити ягоди водою так, щоб вода злегка покривала ягоди, що б ягоди швидше

Кисіль з родзинками

Ізюм перебрати, промити, обдати окропом. Молоко довести до кипіння, розчинити в ньому цукор. Влити розведений прокіпяченним холодним молоком і проціджений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої