Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

"Осине гніздо" з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 150г
  • мигдаль - 120г
  • волоські горіхи - 100г
  • яйце (білки) - 3 шт.
  • родзинки - 30г.

Щоб приготувати "Осине гніздо" з медом необхідно:

Збиваємо білки в піну. Розпускаємо мед на пару і, безперервно збиваючи, тонким струменем ллємо в білкову піну. Додаємо мелений мигдаль і горіхи. Злегка змащуємо маслом деко і за допомогою корнетика або шприца виробляли спіралі, тобто "осине гніздо". Кінчик "гнізда" прикрашаємо родзинкою. Випікаємо в духовці на середньому вогні до золотистого кольору.


рецепти по кроках
8
8
5
4
Колядки Сочні c сиром Сирні конвертики Пісні курабье з локум
Ще рецепти розділу ...
Плавлений сир по-швейцарськи

Глиняний горщик (глазурований) натерти зсередини зубком часнику і покласти в нього бринзу і сир нарізаний тонкою соломкою. Додати вино розведені

Кишеньки з сирного тесту

У борошні, змішаної з розпушувачем, подрібнюється масло. Підсолити, додати віджатий сир і швидко замісити некруте тісто, яке потім тонко розкачати

Джелаба - дріжджова випічка у фритюрі в цукровому сиропі

Приготувати сироп, змішавши в каструлі воду з цукром і лимонним соком. Довести суміш до кипіння і варити на невеликому вогні, поки сироп не загусне. Го

Макові палички

Маргарин збити з цукром, додати жовток, натерту лимонну цедру, сметану, розпушувач, просіяне борошно і все змішати в однорідну масу. Тісто ск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої