Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові булочки з маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 300г
  • пудра цукрова - 100г
  • мак - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор ванільний
  • цедра лимонна
  • мед - 3 ст.л.
  • кориця і аніс - 1/2 ч.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • фрукти зацукровані - 100г
  • масло вершкове - 30г
  • сода - 10г.

Щоб приготувати Медові булочки з маком необхідно:

Змішуємо в посуді цукор, мед, вершкове масло, яйця і попередньо змелений мак. Розрізаємо фрукти на дрібні шматочки і змішуємо їх з борошном, содою, корицею, анісом, з приготовленою раніше яєчно-масляною сумішшю і замішуємо некруте тісто.

Формуємо кульки з тіста, розкладаємо на злегка змащеному вершковим маслом деку, даємо відстоятися не менше години, потім випікаємо в духовці до каштанового кольору. Остигнули булочки покриваємо лимонною глазур'ю і прикрашаємо родзинками або зацукрованими фруктами.


рецепти по кроках
6
8
6
6
Булочки з сметанного тіста (для хлібопічки) Кайзерівські булочки або «безкозирка» Жайворонки (булочки) Булочки з сірої муки з сирною намазуванням
Ще рецепти розділу ...
Булочки закусочні

Закип'ятити воду з маслом і сіллю, висипати борошно, заварити тісто і злегка остудити. Вбити послідовно по одному сирому яйцю. Перемістити тісто на с

Булочки "Буше"

Змішати добре два види борошна. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукровою пудрою дочиста, білки збити. Додати до тертим жовтків цедру, сме

Карамельні булочки з родзинками, вишнею і кизилом

Кизил дрібно порізати і змішати з вишнею та родзинками. Залити ягоди коньяком і дати їм просочитися і розбухнути. Змішати набряклі ягоди з цукром і корицею

Манні булочки з горіховою начинкою (Irmik Kurabiyesi)

Розжарити масло в сковороді з товстим дном і додати до нього манну крупу. Добре перемішати і залишити на ніч при кімнатній температурі. На следующи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої