Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горіхові бісквіти з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 700г
  • мед - 250г
  • пудра цукрова - 200г
  • яйце - 3 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • сода харчова - 15г
  • вода - 200 мл
  • цукати апельсинові - 50г
  • волоські горіхи - 100г
  • кориця, аніс, гвоздика - 1 ч.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "

Щоб приготувати Оріхові бісквіти з медом необхідно:

Наливаємо в мед гарячу воду і ретельно перемішуємо. Окремо змішуємо яйця, жовток, цукор, прянощі, дрібно нарізані цукати і соду, збиваємо до появи піни. Поступово перемішуємо частину борошна і медовий сироп. Перекладаємо суміш на дошку, поступово всипаємо решту борошна і замішуємо тісто. Даємо йому постояти 3 - 4 години.

З шматків тесту розгортаємо пласти, розрізаємо на невеликі прямокутники, які змащуємо збитим яйцем. Бісквіти розкладаємо на змащеному олією деку, прикрашаємо кожен чвертю ядра волоського горіха і випікаємо на сильному вогні. Остигнули бісквіти обливаємо цукровою глазур'ю (див. Далі), обсушуємо в духовці.


рецепти по кроках
7
8
7
8
Тістечка «Персики» Тістечко «Картопля» Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечка (без випічки)
Ще рецепти розділу ...
Абрикосові тістечка з горіхами

Розігріти духовку до 220С. Покласти в каструлю курагу, бадьян, лікер і 300 мл води. Повільно довести до кипіння, і варити 15-20 хв, поки все не превр

Апельсинові тістечка

Деко змажемо маслом і посиплемо борошном. Духовку розігріємо до 200С. Взобьем масло з половиною цукру, ванільним цукром і сіллю і поступово підмішати

Кошики з полуницею

Масло з цукром збити до однорідної маси, додати яйце і розпушувач. З'єднати з борошном і замісити тісто. Розділити на 10 частин і розкласти в спе

Легке тістечко з чорницею

Листкове тісто тонко розкачати, розділити на 3 рівні частини і випекти при температурі 200С 5-7 хвилин. Останній корж змастити маслом і присипати цукром

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої