Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 150г
  • крупа манна - 80г
  • яйце - 4 шт.
  • яблука - 300г
  • какао - 30г
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • вода - 10г
  • медовий пряник.

Щоб приготувати Кекс з яблуками необхідно:

Змішуємо терті яблука з товченим сухим медовим пряником і корицею і даємо постояти не менше 20 хвилин. Збиваємо жовтки з цукром, какао і медом до отримання густої суміші. Змішуємо терті яблука і борошно з содою, жовтки і збиті в піну яєчні білки.

Отриману однорідну масу наливаємо у змащену маслом і посипану товченими сухарями форму для кексу, випікаємо на середньому вогні. Викладаємо теплий кекс на дошку. Остиглий кекс покриваємо апельсиновою глазур'ю.


рецепти по кроках
4
5
8
4
Кекс «100 грам» Кекс морквяний Куглгоф (Kouglof) Кекс з шоколадною глазур'ю
Ще рецепти розділу ...
Кекс шафрановий

Половину порції цукру розчинити в теплому молоці і охолодити; іншу половину цукру збити з яйцем, трохи нагріти і, збиваючи, охолодити. Підготувати

Медовий кекс з фруктами

В емальованому посуді на пару нагріваємо масло, додаємо мед, цукор і яйця (по одному). Збиваємо до появи піни. Розрізаємо зацукровані фрукти на

Миндально-вишневі кекси

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення листа для випічки кексів змастити жиром або помістити в них паперові формочки. Обидва види борошна просіяти в миску і т

Кекси з фініками і бананами

Розігріти духовку до 190С. Змастити маслом 12 формочок для кексів або папером прокласти папером деко з поглибленнями для кексів. Очистити банани і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої