Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс з маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 120г
  • крупа манна - 80г
  • пудра цукрова - 80г
  • яйце - 4 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • мак - 150г
  • цукор ванільний - 1 пакетик
  • аніс, кориця - 1 ч.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • черешня (з компоту) - 100г
  • цедра половини лимона.

Щоб приготувати Кекс з маком необхідно:

Мед, жовтки, розтоплене масло, цукор, лимонну цедру, аніс і корицю добре збиваємо не менше 15 хвилин, поки суміш не загусне. Потім кладемо товчений мак, черешні без кісточок і ванільний цукор. Упереміш з манною крупою додаємо добре збиту білкову масу. Коли тісто стане крутим, додаємо 1 ст. л. молока і злегка перемішуємо. Розливаємо в дві змащені маслом і посипані борошном форми для кексу і випікаємо на середньому вогні. Коли кекси охолонуть, заливаємо їх лимонної глазур'ю.


рецепти по кроках
6
6
10
6
Шоколадні кекси з черешнею Літній кекс з ягодами Морквяний кекс з горіхами Кекси з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Яблучні кекси з корицею

Духовку розігріти до 180C. Поглиблення листа для випічки кексів змастити жиром або укласти в них паперові формочки. Яблука вимити і, видаливши шкірку і сер

Мафіни з фейхоа і цитрусової глазур'ю

Змішайте у великій посуді просіяне через сито борошно, пекарський порошок, цукор. У блендері змішайте яйця, молоко, шматочки фейхоа. З'єднати з борошном,

Кекс з черешнею

Цукор розітріть з маслом до білого. Додайте по одному жовтки, борошно, черешню; перемішайте. Додайте збиті в міцну піну білки і знову перемішайте. Пер

Ромовий кекс з абрикосом

Яйця збийте міксером в однорідну піну. Обережно додайте цукор і ванілін, а так само ромову есенцію. Збийте за допомогою міксера. У тісто додайте з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої