Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс з какао і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 250г
  • борошно - 250г
  • пудра цукрова - 150г
  • яйце - 7 шт.
  • какао - 2 ст.л.
  • грецькі горіхи
  • цукати апельсинові - 100г
  • родзинки - 100г
  • кориця, аніс - 1/2 ч.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • сода - 10г
  • тепла вода - 4 ст.л.

Щоб приготувати Кекс з какао і горіхами необхідно:

Збиваємо разом жовтки, мед, воду, апельсинові цукати, какао, корицю і аніс до появи піни. Додаємо борошно упереміш з білковою піною, приготовленої заздалегідь. Ретельно розмішуємо до отримання однорідної маси і випікаємо в духовці в 2 - 3-х формах для кексу, змащену маслом і посипану борошном. Випікаємо 3/4 години на середньому вогні. Виймаємо готові кекси з форми, а після того як вони охолонуть, покриваємо помадкою.


рецепти по кроках
10
6
5
4
Морквяний кекс з горіхами Шоколадний кекс з кавою і лікером Кекс з маком Сирний кекс з кропом
Ще рецепти розділу ...
Традиційний німецький кекс з начинкою з нуги

Розігріти духовку до 200С. Для тіста розтерти до консистенції крему розм'якшене масло або маргарин і 60 г фруктози. Поступово, продовжуючи збивати,

Мафіни з рікоттою

Збити яйця з цукром, молоком, рикоттой, поступово додати вершкове масло. Борошно перемішати з розпушувачем і перемішати з отриманою масою. Всип

Мармеладний кекс з імбиром

Розігріти духовку до 170С. Змастити жиром форму для кексу місткістю 900г, прокласти папером. Змішати масло, цукор, яйця і борошно в комбайні, додати

Медовий кекс з прянощами

Розігрійте духовку до 180C. Змастіть форму для кексу, розраховану на 3 3/4 склянки. Покладіть в каструлю масло, цукор, мед і 1 ст. ложку води. Нагріву

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої