Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряник з горіхами і зацукрованими фруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 450г
  • пудра цукрова - 200г
  • мед - 250г
  • яйце - 3 шт.
  • масло вершкове - 100г
  • трохи анісу, кориці і гвоздики аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • молоко - 1/2 склянки
  • сода
  • волоські горіхи - 150г
  • фрукти зацукровані.

Щоб приготувати Пряник з горіхами і зацукрованими фруктами необхідно:

В емальованому мисці збиваємо на паровій бані мед, цукор, жовтки, масло, товчені і просіяні прянощі, 3 ст. л. молока, поки маса не загусне. Даємо охолонути, часом помішуючи. Додаємо до борошна соду, підсмажуємо горіхи, товчемо їх і разом з борошном кладемо і приготовану суміш.

Розбавляємо тісто добре збитим яєчним білком і іншим молоком. Перемішуємо все, перекладаємо в покриту промасленим папером форму і випікаємо на середньому вогні 40 - 50 хвилин.

Викладаємо пряник з форми, а після того як охолов, покриваємо глазур'ю з какао. Коли глазур просохне, розрізаємо на шматки середньої величини і прикрашаємо зацукрованими фруктами.


рецепти по кроках
7
5
4
6
М'які медові пряники Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha Борщ із сушеними грибами
Ще рецепти розділу ...
Пряники друзі

Розігрійте духовку до 170C. Змастіть маргарином 2 дека. У мисці змішайте борошно, соду і спеції. Покладіть маргарин, цукор і сироп в каструлю і осторож

Ростовські пряники

Закип'ятити зацукрованим варення. Засипати сироп товченими сухарями і остудити. Отриману масу змішати з борошном, додавши в неї яйця, соняшникова масл

Пряник ванільний

Борошно перемішати з содою і просіяти. Цукор з водою довести до кипіння і уварити - при пробі сироп повинен стікати з ложки цівкою, як товста нитка. Про

Пряники м'які медові (I)

Мед викладаємо в емальований посуд, заливаємо гарячою водою, розпускаємо мед і даємо охолонути. В іншому посуді розтираємо яйце і жовтки з цукром, добав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої