Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з медового пряники з начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • пудра цукрова - 150г
  • горіхи - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • сода - 1/4 ч.л.
  • фрукти зацукровані - 100г
  • чорнослив (без кісточок) - 100г
  • мед - 2 ст.л.
  • кориці, анісу, гвоздики - 1 ч.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • джем (зі смородини) - 150г
  • молоко - 1/2 шт.

Щоб приготувати Рулет з медового пряники з начинкою необхідно:

Мед, борошно, яйця, цукор, прянощі змішуємо на дошці з молоком, в якому розчинили соду. Замішуємо некруте тісто, накриваємо і даємо постояти 3 години. Заливаємо чорнослив окропом, розрізаємо на дрібні шматочки і змішуємо з зацукрованими фруктами і дрібно нарубаними горіхами.

Ділимо тісто на дві частини, розгортаємо з кожного прямокутний лист, змащуємо джемом і посипаємо дрібно нарізаними фруктами. Звертаємо кожен лист в рулет.

Кладемо два шматки рулету на змащене маслом деко на відстані 4 - 5 см один від одного і випікаємо на середньому вогні до золотистого кольору.

Поки рулети ще гарячі, змащуємо збитим яйцем і нарізаємо на тонкі скибочки.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Горіховий рулет Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Маковий рулет Рулет «Рожева ніжність»
Ще рецепти розділу ...
Рулет з кропом

Тісто розкачати у вигляді прямокутного пласта завтовшки 0,7 см, рясно змастити олією, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу, злегка по

М'ятно-шоколадний рулет з малиною

Розігріти духовку до 180С. Для бісквіта збити жовтки з цукром. В окремій мисці збити білки, потім додати до суміші з жовтків з цукром, додати

Рулет бісквітний з полуницею і вершками

Яйця збити з водою, продовжуючи збивати, поступово всипати цукор і ванільний цукор. Борошно змішати з крохмалем і содою, просіяти, висипати на яєчну ма

Вертута з бринзою по-молдавськи

Готують прісне тісто, розгортають великий лист, змащують вершковим маслом. На краю і по всій середині розподіляють бринзу і скручують лист у вигляді р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої