Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники до вина


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1кг
  • цукор - 400г
  • яйце - 2 шт.
  • вода - 3 ст.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • аніс, гвоздика - за смаком аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • горіхи - 200г
  • фрукти зацукровані - 100г
  • мед - 50г
  • сода - 15г.

Щоб приготувати Пряники до вина необхідно:

Розчинити на вогні цукор і воду, щоб вийшов сироп, заливаємо теплий сироп в мед і додаємо борошно; добре перемішуємо і даємо суміші відстоятися 24 години. Потім додаємо яйця, мелені горіхи, зацукровані фрукти і соду. На дошці, посипаною борошном, замішуємо тісто.

З шматків тесту розгортаємо пласти товщиною 4 мм, з яких вирізаємо різні фігурки. Випікаємо на злегка змащені маслом деко на сильному вогні і в добре нагрітій духовці до світло-жовтого кольору.

Після того як пряники охолонуть, занурюємо в глазур для медових пряників (див. Далі), просушують в теплій духовці. Подаємо до вина.


рецепти по кроках
7
4
5
5
М'які медові пряники Медові пряники від Taha Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Пряна морква
Ще рецепти розділу ...
Піпаркоок

Візьмемо яйця і ретельно перетремо, додамо до них борошно і все ще раз добре перемішати. Замішуємо поки не вийти однорідна маса. До отриманому т

Шоколадні пряники

Цукор або мед, масло, прянощі і порошок какао розтирають лопаткою протягом 5-6 хвилин, потім, продовжуючи розтирати, додають поступово яєчні жовтки

Пряники з імбиром (II)

Сироп підігріти разом з цукром, додати подрібнені прянощі і дати охолонути. До охолодженого сиропу додати сметану, змішану з харчовою содою борошно

Пряники медові по-словацьки

Мед викласти в емальований посуд, залити окропом і залишаємо на деякий час, щоб сироп охолов, після чого додаємо соду. В іншій мисці желт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої