Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з томатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • вершки (нежирні) або цільне молоко - 6 ст.л.
  • вершкового масло - шматочок
  • помідори
  • пармезан. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Омлет з томатами необхідно:

Розрізати слівовідной помідор на дольки і обсмажувати його у вершковому маслі 1 хв. До суміші яєць з вершками додати натертий пармезан. Отриману суміш вилити в сковороду до помідорів і розмішувати, дати їй затвердіти, не перемішуючи, протягом 20 сек. Перемішати дерев'яною ложкою, піднімаючи і перевертаючи яйця з дна сковороди. Дати їм підсмажитися ще 10 сек., Потім знову перевернути. Повторювати, поки яйця не стануть місцями зажареними, а місцями рідкими. Зняти з вогню і дати постояти, щоб закінчився процес приготування. Ще раз перемішати яйця і подати на стіл. Перекласти на тарілку. Посипати декількома листочками базиліку і невеликою кількістю пармезану і подати на стіл з скибочкою обсмаженого хліба "чіабатта".


рецепти по кроках
4
5
7
6
Омлет з шинкою Кайзерівський омлет Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з кабачками
Ще рецепти розділу ...
Омлет з курячою печінкою

[P] На половині порції масла підсмажити тонко нарізану цибулю, дрібно нарізану печінку, посипати сіллю, перцем і дрібно нарізаною петрушкою. Збити яйця,

Омлет по-ямайськи

Ананас очистити, нарізати кубиками, присипати цукровою пудрою і залити ромом. Яєчні білки відокремити від жовтків. Білки збити в щільну піну. Жовтки ра

Омлет з перепелиних яєць

12-15 перепелиних яєць збити з молоком (3/4 склянки), додати сіль, дрібно нарізану цибулю, а при бажанні також нарізану маленькими кубиками ковбасу,

Апельсиновий омлет з фундуком

Апельсини вимити й обсушити серветкою. З одного апельсина гострим ножем акуратно смужками зрізати тонкий верхній, пофарбований пігментом шар (цедру) і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої