Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет зі свіжими огірками по-китайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • огірки - 2 шт.
  • рисова горілка або сухе вино - 2-3 ст.л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • курячий бульйон - 1/3 склянки
  • свиняче сало (розтоплене) - 2 ст.л.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Омлет зі свіжими огірками по-китайськи необхідно:

Свіжі огірки очистити від шкірки, нарізати кубиками, змішати зі збитими сирими яйцями, додати рисову горілку чи вино, бульйон, посолити і поперчити. Викласти суміш на сковороду з сильно розігрітим салом, прожарити, струшуючи сковороду, влити розтоплене сало. Подаючи, посипати, прикрасити зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
5
6
7
Омлет з шинкою Кайзерівський омлет Омлет з опеньками Конвертики з лаваша з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Омлет з медом та горіхами

М'якуш пшеничного черствого хліба протерти через решето або друшляк і, помішуючи, злегка підсмажити на сковороді з вершковим маслом разом з дрібно руб

Омлет морквяний

Морква поріжте соломкою, на кілька хвилин засипте цукром, потім покладіть на розігріту сковороду і злегка підсмажте. Як тільки морква буде го

Омлет, фарширований крабами

Консервовані краби нарізати невеликими шматочками, прогріти з вершковим маслом, додати молочний соус і прокип'ятити. Приготовану яєчну масу

Омлет з картоплею і сиром

Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Цибулю нарізати кільцями. Помідори розрізати кожен на 4 частини. Розігріти на великій сковороді олію. За

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої