Грудинку поваримо у воді близько 5 хвилин, потім осушимо й наріжемо кубиками. Нарізану грудинку піджаримо у великій сковороді до хрусткого стану і вин
|
Вимочене філе оселедця без шкіри і кісток дрібно посікти. До збитих яєць додати холодне молоко, вершки або воду, сіль і ретельно перемішати. У підлогу
|
Гарбуз натерти на крупній тертці, додати яйце і збити виделкою. Все це викласти на сковороду змащену маслом і запекти в духовці при 200С.
|
Бекон, шинку, сир, цибуля, помідори нарізати дрібно. Додати яйця, сіль, перець і м'яту. Сковороду обмазати маслом і підсмажити як звичайний омлет з д
|