Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет "Мехіко"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • масло вершкове - 60г
  • печериці - 60г
  • перець солодкий - 60г
  • помідори - 60г
  • соус томатний - 60г
  • сік м'ясний - 20г.

Щоб приготувати Омлет "Мехіко" необхідно:

Нарізані ломтікаміі спассерованние на вершковому маслі свіжі гриби з'єднують з випеченим, очищеним, нарізаним соломкою і теж спасерувати на маслі перцем і очищеними від шкірки і насіння, дрібно нарізаними і підсмаженими в маслі помідорами. Весь гарнір загортають у підсмажений омлет і поливають томатним соусом, розведеним м'ясним соком.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Омлет з кабачками Конвертики з лаваша з омлетом Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Омлет-завиванець

Білки збити з цукром в круту піну, додати жовтки, борошно і вимішати. Тісто пластом товщиною 0.5 см викласти на лист, застелений промасленим папером

Омлет, фарширований бакаліяро

Витримати у воді рибу протягом кількох годин. Потім промити і нарізати шматочками. У каструлі розігріти оливкове масло 2 ложки і додати помідор

Омлет з устрицями

Збити яйця, додати курячий бульйон, устриці і добре розмішати. Суміш вилити на сильно розігріту сковороду з жиром і, при неодноразовому струшуванні

Омлет з джемом

Розігрійте духовку до 250С. Розітріть яєчні жовтки з цукром і обережно підмішати вершки. Збийте яєчні білки і додайте їх до суміші. Розтопіть ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої