Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет по-Южноморавский


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпик - 25г
  • ковбаса варена - 25г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • картопля - 1 шт.
  • горошок зелений (консервований) - 1 ст.л.
  • лечо - 50г
  • печериці (відварені) - 50г
  • масло вершкове - 1 ч.л.
  • сир (тертий) - 1 ст.л.
  • зелень кропу - за смаком
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • яйце - 3 шт.

Щоб приготувати Омлет по-Южноморавский необхідно:

Шпик наріжте скибочками і обсмажте. Додайте кільця цибулі і скибочки грибів і смажте 5 хвилин. Потім покладіть кружальця ковбаси, скибочки картоплі, зелений горошок і лечо. Заправте сіллю, перцем і злегка прогрійте.

На іншу сковороду з розтопленим маслом вилийте збиті яйця. Покладіть на них приготовлену масу, посипте тертим сиром і запечіть в духовці.

При подачі оформите зеленню.


рецепти по кроках
7
4
5
4
Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з сирною начинкою Кайзерівський омлет Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Омлет з капустою

Дрібно наріжте столову тарілку капусти. додайте 2 яйця і трохи сметани. Посоліть. Викладіть на сковорідку, змащену маслом, і випікайте під дахів

Омлет з томатним соусом

Для соусу розтопіть на сковороді ложку вершкового масла, висипте борошно і пасеруйте кілька хвилин. Потім додайте томатної пасти і трохи тушкуйте

Омлет з джемом

Розігрійте духовку до 250С. Розітріть яєчні жовтки з цукром і обережно підмішати вершки. Збийте яєчні білки і додайте їх до суміші. Розтопіть ма

Омлет по-іспанськи з бататом

Розігрійте духовку до 200С. Батат очистити, нарізати кубиками по 2 см, викладіть на деко і добре перемішайте з червоним перцем і 2 ст. л. оливково

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої