Морква поріжте соломкою, на кілька хвилин засипте цукром, потім покладіть на розігріту сковороду і злегка підсмажте. Як тільки морква буде го
|
Закип'ятити в каструлі молоко з 125 мл води. Перемішати з порошком для соусу і довести до кипіння. Відокремити білки від жовтків. Перемішати жовтки з соусом
|
Збити яйця з допомогою блендера, додати 25 г масла, вершки, петрушку, сіль і перець. Ще раз перемішати всі разом за допомогою блендера на середній скор
|
Яйця цілком збовтаємо з половиною чашки молока. Додамо борошно і замісити гладке тісто. Масло розтопити, але не смажимо, і разом з рештою молоком, слі
|