Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лососина, смажена в тесті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе лосося - 500г
  • борошно - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • світле пиво - неповний стакан
  • сік половинки лимона
  • сіль за смаком
  • рослинне масло для смаження

Щоб приготувати Лососина, смажена в тесті необхідно:

Рибу сполоснути, нарізати порційними смужками, посолити, скропити соком лимона. З борошна, яйця, пива і солі приготувати тісто і поставити його на годину. Шматки риби обваляти в борошні, вмочити кожен шматок в підготовлене тісто і вкласти в посуд з киплячим маслом, так, щоб шматки риби плавали в ньому. Обсмажити до готовності.

Готову рибу подати з розсипчастим рисом або борошняними виробами і томатним соусом.


рецепти по кроках
4
8
7
3
Триколірний салат з авокадо з моцарелою Анчоуси по-катанійскі (Alici alla catanese) Картопляні ньоккі з гарбузом Корцетті з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Суп з сиром, рисом і капустою

[P] Рис промити і зварити в підсоленій воді разом з порізаною капустою. Коли рис і капуста будуть готові, відцідити воду, а рис з капустою покласти в

Суп з цукіні

Цукіні очистити, тонко порізати і згасити в молоці до м'якості. Злити. Порізати цибулю-порей на кільця і обсмажити на оливковій олії. Додати бульйон,

Італійський салат з петрушкою

Зробіть смачну заправку з помідорами і кускусом вранці, але не змішуйте з петрушкою. Покладіть в салатницю і покладіть зверху петрушку, але не перемішують

Філе міньйон по-неаполітанські

Яловичу вирізку зачистити, добре відбити сапою, посолити, поперчити і обсмажити до утворення рум'яної скоринки. Обсмажені шматочки м'яса покласти на по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої