Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з сиром камамбер


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • світлий соус - 250 мл
  • вершкове масло - 20г
  • молоко - 125 мл
  • сир камамбер - 2 головки камамбер -

    Камамбер (Camembert) - відноситься до м'яких сирів з білою бархатистою скоринкою цвілеві грибки pe ... "

  • брусниця - 1 банка. брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "

Щоб приготувати Омлет з сиром камамбер необхідно:

Закип'ятити в каструлі молоко з 125 мл води. Перемішати з порошком для соусу і довести до кипіння. Відокремити білки від жовтків. Перемішати жовтки з соусом. Збити білки і перемішати з соусом. Розігріти на тефлоновій сковороді вершкове масло. Спекти з яєчної маси 4 омлету, накривши сковороду кришкою. Нарізати поздовжніми скибочками. Розкласти їх на половині кожного омлету. Накрити другою половиною. Розкласти по тарілках брусницю і подавати, за бажанням прикрасивши зеленою цибулею.


рецепти по кроках
6
4
6
7
Омлет з кабачками Омлет з шинкою Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Конвертики з лаваша з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Омлет зі свіжими огірками по-китайськи

Свіжі огірки очистити від шкірки, нарізати кубиками, змішати зі збитими сирими яйцями, додати рисову горілку чи вино, бульйон, посолити і поперчити.

Омлет з сиром і горошком

Сир натерти на дрібній тертці. Додати яйця і масло, перемішати, посолити, покласти зелений горошок. Поступово вливаючи молоко, збити суміш до образів

Баскська омлет

Яйця збивати протягом 15 хв віночком або 2-3 хв міксером. Цукіні, баклажан, цибулину і помідор нарізати скибочками, а пепероні - очистити від зернах

Омлет зі шпиком і цибулею

Шпик нарізати кубиками, злегка підсмажити і перекласти в окрему тарілку. Потім яйця вилити на сковороду, посолити, розвести молоком, додати обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої