Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Часниковий суп з грінками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 1 головка
  • білий хліб (злегка зачерствілий) - 300г
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • перець паприка - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • м'ясний бульйон - 1 л
  • яйце - 4 шт.
  • оливкова олія (для грінок) - 2 ст.л.
  • пшеничний батон - 1/2 шт. батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "

Щоб приготувати Часниковий суп з грінками необхідно:

Почистити часник. Нарізати білий хліб маленькими кубиками. Розігріти в каструлі 4 столових ложок оливкової олії і обсмажити в ньому кубики до золотистого кольору. Видавити з часнику сік і полити їм хлібні часточки.

Приправити все сіллю, перцем, паприкою і додати м'ясний бульйон. Дати йому закипіти, а потім варити суп на повільному вогні протягом 20 хв.

Розігріти духовку до 200С. Розлити часниковий суп в 4 глиняних горщика і ополоником акуратно додати в кожен по одному сирому яйцю. Потримати на вогні ще близько 10 хв.

Нарізати шматками білий батон. Розігріти в сковороді оливкове масло, обсмажити в ньому шматочки хліба до золотистої скоринки і подавати до супу.


рецепти по кроках
2
5
6
5
Запіканка з кольорової капусти Вареники картопляні на кефірі Кролик по-мюнхенськи в вершково-грибному соусі з білим вином Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Білий часниковий суп з динею і хамоном

Мигдаль подрібнити. Порубати зубчик часнику. Перемішати мигдаль, часник і оливкове масло в блендері. Додати за смаком сіль і оцет. Додати хлібні

Часниковий суп з грінками

Почистити часник. Нарізати білий хліб маленькими кубиками. Розігріти в каструлі 4 столових ложок оливкової олії і обсмажити в ньому кубики до золотисто

Часниковий суп з фрикадельками

У киплячу воду додати нарізану кубиками картоплю. Змішати фарш з рисом, і коли картопля буде майже готовий, закладати по одній зліплені з ф

Часниковий суп «а ля Біттеруаз»

Почистіть часник і розріжте кожен зубчик на 4 частини. У каструлі розтопіть жир, покладіть часник і залиште нудитися до тих пір, поки часник не размяг

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої