Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Білий часниковий суп з динею і хамоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня - 200г
  • мигдаль - 240г
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • білий хліб (крихти) - за смаком
  • оцет, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Білий часниковий суп з динею і хамоном необхідно:

Мигдаль подрібнити. Порубати зубчик часнику. Перемішати мигдаль, часник і оливкове масло в блендері. Додати за смаком сіль і оцет. Додати хлібні крихти (їх кількість залежить від того, суп який густоти ви віддаєте перевагу). Всі знову перемішати у блендері. Готовий холодний суп прикрасити кульками дині і скибочками хамона. Підсумковий смак страви - суміш солодкого і солоного.


рецепти по кроках
7
5
9
8
Кролик в сметані з лимоном, петрушкою і часником Брауні з солоними фісташками Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Часниковий суп (Sopa de ajo)

У каструлю налити масло, кинути в нього дрібно нарізані хлібні кубики і часник, прожарити до золотистого кольору. Потім додаємо сіль, оцет, перець,

Суп молочно-часниковий по-селянськи

Жменя великих зубків часнику очищають і нарізають пластинками товщиною 3 ... 4 мм. Часник обсмажують на олії (краще оливковій), не допускаючи

Суп-крем часниковий з шафраном

Замочити шафран в гарячої води на 10 хв. Розтопити вершкове масло у великій каструлі. Додати часник, цибулю, селеру і лавровий лист, обваляти в ма

Часниковий суп

Обсмажити на оливковій олії часник. Додати в бульйон пучок зелені, мускатний горіх, посолити і поперчити. Довести до кипіння, закрити кришкою і тримаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої