Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний омлет з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • креветки (морожені) - 300г
  • картопля - 600г
  • сало - 50г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • мінеральна вода - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 1 ч.л.
  • кріп (зелень) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Картопляний омлет з креветками необхідно:

Розморозити креветки. Зварити неочищений картоплю в киплячій підсоленій воді протягом 25-30 хвилин. Нарізати сало маленькими кубиками. Очистити картоплю і нарізати скибочками завтовшки приблизно 1 см.

Обсмажити сало у великій сковороді, додати вершкове масло. Обсмажити цибулю, нарізану кубиками. Покласти картоплю і креветки і, помішуючи, добре обсмажити.

Розбити яйця, змішати з мінеральною водою, додати соєвий соус і посолити. Залити картоплю і посипати зеленню петрушки. До страви можна подати свіжий салат.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Кайзерівський омлет Омлет з шиітаке Омлет з опеньками Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Млинці з омлету з курячим фаршем

Жовтки яєць розтерти з сіллю, додати молоко і трохи борошна. Яєчні білки збити в піну і, помішуючи, ввести в суміш. На сковороді випекти тонкі млинець

Омлет з цукіні

Велику цибулину очистити, дрібно порізати. Цукіні промити, обрізати залишки стебел, потерти цукіні на крупній тертці, добре віджати в серветці. Лук

Омлет з тофу і печерицями

Яйця збиваємо, тофу трьом на крупній тертці, цибулю очищаємо, нарізаємо кубиками, шампіньйони промиваємо в холодній воді і нарізаємо маленькими шматочками. Теп

Омлет зі свіжими огірками по-китайськи

Свіжі огірки очистити від шкірки, нарізати кубиками, змішати зі збитими сирими яйцями, додати рисову горілку чи вино, бульйон, посолити і поперчити.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої