Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет "Максимус"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • молоко - 100 мл
  • телятина або свинина (без жиру) - 200г
  • ріпчаста цибуля - 1-2 шт.
  • зелена цибуля - 1 пучок
для літнього варіанту:
  • помідор - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.

Щоб приготувати Омлет "Максимус" необхідно:

М'ясо наріжемо брусочками, посолити і поперчити і обсмажити на вершковому маслі. Додамо нарізану цибулю, овочі, доведемо до готовності. У мисці змішаємо яйця і молоко, добре збити. Посолити і поперчити за смаком. Залити начинку омлетом, посипати дрібно рубаним зеленою цибулею, закрити кришкою і готувати до готовності.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Омлет з помідорами і сиром Кайзерівський омлет Омлет з шинкою Конвертики з лаваша з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Омлет з шиітаке

Відібрати свіжі шиітаке. Для приготування страви вам знадобляться тільки капелюшки, тому відокремте їх від ніжок. З ніжок ви можете приготувати бульйон. Ш

Омлет з печерицями

Печериці та цибулю дрібно нарізати і тушкувати на вершковому маслі до готовності. Борошно розвести в сметані і закип'ятити. Додати зелень, сіль і перець. Начинка

Омлет з варенням

Змішати молоко, збиті яйця, борошно, сіль, цукор. На розпечену сковороду влити олію або розтопити в ній жир і приготувати омлет. Акуратно дістати про

Омлет з рибою

Збити яйця з допомогою блендера, додати 25 г масла, вершки, петрушку, сіль і перець. Ще раз перемішати всі разом за допомогою блендера на середній скор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої