Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Омлет

Рибний омлет

Для рецепту вам буде потрібно:

риба (філе) - 400г
яйце - 4 шт.
молоко - 8 ст.л.
борошно - 1 ст.л.
олія - 4 ст.л.
сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Рибний омлет необхідно:

Філе риби панірувати в борошні, обсмажити з обох боків на розігрітій з маслом сковороді, нарізати дрібними шматочками. Яйця збити, додати молоко, сіль, дрібно нарізану зелень і залити цією сумішшю смажене філе.

Смажити омлет на слабкому вогні, широким ножем піднімаючи його на сковороді, щоб жир рівномірно розподілився. Коли омлет загусне, розрізати його на порції (можна омлет закатати, потім розрізати на шматки). Подавати з відвареною картоплею і зеленим горошком.

рецепти по кроках
5	4	6	6
Омлет з помідорами і сиром	Омлет з шинкою	Омлет з опеньками	Омлет з кабачками

Рибний омлет

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Омлет з кабачками і цибулею по-арабськи

Омлет з мідіями

Омлет з базиліком

Омлет зі свіжими огірками по-китайськи