Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет-суфле з шинкою і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • шинка (шматки) - 2 шт.
  • масло - шматочок
  • сир чеддер (тертий) - 50г. чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "

Щоб приготувати Омлет-суфле з шинкою і сиром необхідно:

Розбити яйця і акуратно розділити жовтки і білки - покласти їх у різні миски. Шинку порізати на тонкі смужки. Збити жовтки з сіллю і перцем, додати шинку. Збити білки в окремій мисці і додати в жовток.

Нагріти масло в сковороді і влити омлет. Готувати на середньому вогні 2-3 хвилини.

Посипати сиром і поставити омлет під розігрітий гриль на 3-4 хвилини, поки сир не розплавиться. Скласти навпіл і подавати, посипавши сиром.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Омлет з шинкою Омлет з сирною начинкою Омлет з помідорами і сиром Кайзерівський омлет
Ще рецепти розділу ...
Омлет з огірками і зеленою цибулею

Огірки очистити, нарізати кружечками і підсмажити в олії. Яйця збити, додати вершки або молоко, дрібно нарізану зелену цибулю, сіль. Коли огірки по

Омлет з козячим сиром і м'ятою

Злегка збийте яйця виделкою або вінчиком. На сковороді розігрійте оливкову олію. Вилийте збиті яйця на сковороду і дайте їм підсмажитися, що не перем

Імператорський омлет

Родзинки промити гарячою водою, обсушити на рушнику і скропити ромом. Просіяти борошно і сіль, додати 3 ст. ложки цукру і розвести жовтком і молоком до

Алжирський омлет

Помідори помістити в посуд з гарячою водою, а потім відразу ж покласти в холодну воду. Зняти з помідор шкірочку і розрізати на 4 частини, видаливши з них з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої