Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закритий пиріг з яблуками і лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто
для начинки:
  • яблука - 6 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • цукор - 1/2 або 3/4 склянки.

Щоб приготувати Закритий пиріг з яблуками і лимоном необхідно:

Яблука натерти на крупній тертці (шкірка при цьому відійде), лимон відварити протягом п'яти хвилин і пропустити через м'ясорубку. Змішати яблука з лимоном, додати цукор і швидко розподілити на нижній шар тіста; зверху посипати невеликою кількістю картопляного крохмалю (1 чайна ложка) і закрити пиріг верхнім пластом.


рецепти по кроках
7
5
4
6
Яблучний пиріг з мигдалем Яблучний пиріг з горіхового тесту Болгарський пиріг з яблуками і манкою Дутий яблучний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Яблучний пиріг по-болгарськи

Борошно і соду просіяти гіркою, зробити в ній поглиблення, в яке покласти цукор, яйце, ванілін, замісити тісто. Залишити його на 15-20 хвилин, а потім р

Яблучний пиріг з кальвадосом

Змастити роз'ємну форму і посипати паніруванням. Змішати 150 г цукру, яйця, мигдаль, 150 г вершкового масла і борошно. Випікати 30 хв при 180С. Закип'ятить

Ельзаський яблучний пиріг

З борошна, масла, цукру, солі й води замісити на дошці тісто. Загорніть у фольгу і помістіть на 2 години в холодильник вилежатися. Яблука очистіть від шкір

Яблучно-абрикосовий пиріг

Замісити тісто з борошна, саxapa, солі, яйця і вершкового масла. Скачати кулю, загорнути в плівку і покласти на 30 хвилин у холодильник. Яблука очистити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої