Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з яблуками і манго


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука (солодкі) - 800г
  • апельсиновий сік - 100 мл
  • яблучний сік - трохи
  • листкове тісто - 250г
  • вершкове масло - 100г
  • манго - 2 шт.
  • цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з яблуками і манго необхідно:

Духовку прдварітельного розігріти до 200С. Яблука помити почистити, видалити серцевину. Нарізати невеликими тонкими часточками, і варити в апельсиновому соку на повільному вогні 8-10 хвилин.

Слівочноем масло розтопити, змастити ним половину листів тесту за допомогою пензлика. Викласти тісто на дно 23-сантиметрової рознімної форми для пирога. Помістити в духовку на 5 хвилин. Дістати форму з духовки.

Взяти манго очистити, нарізати тонкими часточками. Покласти разом з яблучною масою на тісто, залити невеликою кількістю яблучного соку.

Половину тіста теж змастити растоленим вершковим маслом і розкласти поверх фруктів. Випікати до золотисто-коричневого кольору, 15-20 хвилин. Посипати цукровою пудрою і можна подавати.


рецепти по кроках
8
7
5
8
Кексопірог з яблуками Пиріг з яблуками та карамеллю Американський яблучний пиріг Літній пиріг
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з яблуками і заварним кремом

Тісто готують безопарним способом. Готове тісто розкочують в пласт товщиною 1 - 1,5 см, накочують його на качалку і переносять на змащений жиром прот

Яблучний пиріг з безе

Вершкове масло, 100 г цукру, ванільний цукор і щіпку солі викласти в чашу міксера. У 3 яєць відокремити білки від жовтків. Жовтки і 1 яйце цілком доба

Яблучний пиріг з кедровими горішками

Готуємо тісто. Масло розтерти з цукром. Додати яйця, перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити тісто. Форму (діаметром 27 см, і висотою 3

Яблучний пиріг по-Вірджинського

Борошно, рослинний жир, масло і сіль розтерти пальцями в дрібну крихту. Додати крижаної води. Добре вимішати руками в однорідне тісто, швидше сжим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої