Галушки по-венеціанські

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Галушки по-венеціанські необхідно:

М'ясо, порубане на дрібні шматочки добре перемішати з сиром, дрібно нарубаним цибулею, яйцем і розм'якшеною і розім'ятої булкою. Приправити сіллю і перцем. Сформувати галушки, відварити їх у 3 склянках

підсоленої киплячої води і вийняти на блюдо шумівкою.

Приготувати соус: сметану змішати з крохмалем, вилити в злегка остуженную воду і дати закипіти. Приправити сіллю і перцем, додати зелень. Облити цим соусом галушки. Подавати з макаронами або рисом.

рецепти по кроках

Кишеньки з оливками по-італійськи

Салямі і очищений цибулю нарізати дрібними кубиками. Оливкам дати добре стекти і дрібно нарубати. Часник очистити, нарубати і розтерти з сіллю. Часникову

читати рецепт

Суп ПАВЕЗІ

Скибочки білого хліба намазати з обох сторін маслом і обсмажити. Покласти їх у вогнетривкий посуд. Залити бульйоном, додати сире яйце. Суп поставити

читати рецепт

Різдвяна індичка

Відваріть каштани, попередньо замочені в солоній воді з двома лавровими листами і декількома ягодами ялівцю. Варити їх слід близько підлозі

читати рецепт

Італійський салат з маринованої яловичиною, червоною цибулею і пармезаном

Змішати 1 ст.л. оцту, 1 ст.л. оливкової олії, вино, розмарин і часник, продавлений через прес. Нарізати яловичину невеликими скибочками. Помістити

читати рецепт