Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг по-богемськи


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту (нижній пласт):
  • вершкове масло - 100г
  • цукор - 3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • ром - 1 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • питна сода, борошно
для тесту (верхній пласт):
  • борошно - 1/4 склянки
  • вершкове масло - 130г
  • цукор - 1/2 склянки
для начинки:
  • абрикосове або персикове повидло - 4 ст.л.
  • ром (або коньяк) - 2 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • яблука - 1 кг
  • цукор, родзинки і товчений мигдаль - за смаком
  • вершкове масло
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Яблучний пиріг по-богемськи необхідно:

Замісити тісто. Розкачати його в пласт і вистилати їм дно і краї змащеного вершковим маслом дека.

Для начинки приготувати суміш з абрикосового повидла і рому. Нанести її на тісто. Поверх начинки покласти нарізані тонкими скибочками яблука, посипати цукром, родзинками і товченим мигдалем.

З борошна, вершкового масла або маргарину і цукру замісити тісто, розкачати його в корж, яку покласти поверх яблук, і випікати пиріг в помірно гарячій духовці. Готовий пиріг залити розтопленим вершковим маслом і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
7
6
7
Заливний порційний яблучний пиріг Яблучний пиріг з мигдалем Яблучний пиріг з крихтою Пиріг з яблуками та карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з гарбузом і яблуком

[P] Попередньо розігріти духовку до 200С. Гарбуз нарізати кубиками, а яблука очистити, вирізати серединку з насінням і нарізати часточками. Покласти в

Солодкий пиріг з чорних сухарів з яблуками

Мелені сухарі попередньо розтерти з вершковим маслом. Яблука очистити і нарізати скибочками. Сотейник (форму) змастити маслом і посипати дно подг

Пиріг яблучний бісквітний

Для бісквіта яйця розтерти з цукром до однорідної білої маси, всипати просіяне борошно і добре розмішати. Яблука очистити від шкірки, видалити насінну

Яблучний пиріг з корицею

Розігрійте духовку до 200C. Круглу форму для випічки зі знімним бортом (20 см в діаметрі і 8 см у висоту) змастіть маслом і присипте борошном. Яблука оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої