Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хрусткий пиріг з яблуками і вівсяними пластівцями


Для рецепту вам буде потрібно:

для начинки:
  • цукор - 1/3 склянки
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • імбир - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль - щіпка
  • яблука (тверді) - 2кг
  • лимонний сік - 2 ч.л.
вівсяна начинка:
  • борошно - 2/3 склянки
  • цукор - 2/3 склянки
  • вершкове масло або маргарин - 1/2 склянки
  • вівсяні пластівці - 2/3 склянки
  • волоські горіхи або горіхи-пекан (нарубані) - 1/4 склянки
  • ванільне морозиво (за бажанням).

Щоб приготувати Хрусткий пиріг з яблуками і вівсяними пластівцями необхідно:

Попередньо нагріти духовку до 190С. Для приготування начинки змішати у великій мисці цукор, корицю, імбир і сіль. Яблука твердих сортів, очистити від шкірки і серцевини і нарізати на 8 клинів кожне. Додати яблука і лимонний сік, перемішуючи, щоб борошняна суміш покрила яблука. Розкласти фрукти рівним шаром в дрібному блюді для запікання.

Для вівсяної начинки змішати в середній мисці борошно і цукор. За допомогою мішалки для тіста або двох ножів вмішати, подрібнюючи, масло, поки суміш не стане «грубозернистою». Вмішати вівсянку і волоські горіхи.

Накришити «верхівку» поверх начинки. Випікати 40 хвилин або поки начинка не почне міхур. Подавати пиріг теплим.


рецепти по кроках
7
5
4
7
«Цвєтаєвський» пиріг Заливний порційний яблучний пиріг Болгарський пиріг з яблуками і манкою Яблучний пиріг з мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Яблучний пиріг по-іспанськи

У глибокій мисці змішати борошно, корицю, цукрову пудру і лимонну цедру. Зробити поглиблення в центрі і поступово додати туди збиті яйця, херес, ол

Яблучний пиріг з волоськими горіхами і корицею

Горіхи, цукор і корицю перемелює в блендері до стану великої крихти. Кілька ложок цієї маси відкладаємо, а в решту додаємо борошно і мас

Яблучно-сливовий пиріг

Яйця збити з цукром. Додати молоко, масло рослинне, ванілін, корицю, розмішати. Додаємо борошно і добре розмішуємо. Форму змастити вершковим м

Яблучний пиріг з медом та горіхами

[P] Очистити яблука. 3 яблука нарізати кубиками, у решти видалити серцевину і нарізати м'якоть скибочками. Змішати мед, ром, лимонний сік, імбир, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої