Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чорна смородина компоти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Чорна смородина
  • цукор
  • вода.

Щоб приготувати Чорна смородина компоти необхідно:

Всі способи приготування компотів в герметично закупореній тарі можна рекомендувати для приготування консервів з ягід чорної смородини, однак не всі компоти з чорної смородини бувають однаково привабливі за зовнішнім виглядом. Ягоди деяких сортів з дуже тонкою, ніжною шкіркою при прогріванні лопаються і, хоча і не втрачають смакових якостей, погіршують зовнішній вигляд компотів. Ягоди сортів Голубка і Надія кислі, зі слабким ароматом, але компоти з них виходять дуже гарні. Сорт Голіаф краще використовувати для приготування варення, так як його ягоди відрізняються низьким вмістом вітаміну С. Для сиропу: 300 - 400 г цукру на 1 л води


рецепти по кроках
4
6
6
3
САФТА з сливи (компот) Компот з персиків Компот із червоної смородини (похідний варіант) Десерт «W»
Ще рецепти розділу ...
Компот з аличі

Надколу плоди загостреною паличкою в кількох місцях і щільно укладіть в банки. Залийте гарячим сиропом трохи вище рівня плодів і стерилізують б

Компот полуничний (I)

[P] Розкладка на літрову банку. [P] Очищені ягоди укладають у банки і заливають гарячим сиропом з води і цукру. Щоб ягоди зберегли колір додані

Компот з чорної смородини (I)

Спочатку необхідно приготувати сироп, готують його з розрахунку 1 склянці води і 3 ст. ложки цукру. Спочатку кип'ятять воду а потім додає потроху сах

Компот з персиків та винограду

Плоди персика промити, очистити від шкірки якщо плоди великі, розрізати навпіл і видалити кісточки, а дрібні цілком укласти в стерилізовані банки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої