Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузово-грушевий суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (шматочками) - 2 склянки
  • груші (без шкірки і серцевини) - 2 шт.
  • грушевий сік (непідсолоджений) - 2 склянки
  • сир чеддер (тертий нежирний) - 120г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (нашатковану) - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Гарбузово-грушевий суп необхідно:

Розігрійте масло на середньому вогні в каструлі. Покладіть цибулю і тушкуйте до тих пір, поки він не стане м'яким.

Додайте груші і готуйте ще 2 хвилини, потім гарбуз і грушевий сік і кип'ятіть 5 хвилин.

Покладіть сир і спеції і подавайте.


рецепти по кроках
7
4
7
4
Гарбузовий суп-пюре з куркою Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом Пасха полунична (без яєць) Морський коктейль з овочами
Ще рецепти розділу ...
Гарбузово-картопляний суп з імбиром

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, м'якоть нарізати кубиками. Картоплю очистити і теж порізати кубиками. Цибулю і часник очистити, порубати, обсмажити в

Гарбузовий суп по-нормадскі

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, м'якоть нарізати великими кубиками. Ріпчасту цибулю і порей очистити і дрібно нарізати. Масло розтопити в каструлі, полож

Гарбузовий суп по-африканськи

Прогріваємо духовку до 200С. Змішуємо 2 столові ложки олії з цукром і медом (або кленовим сиропом). Обвалюють у цій суміші шматочки гарбуза і виклад

Гарбузовий суп з вершками

Нарізати м'якоть гарбуза кубиками. Цибулю нарізати кубиками. Розігріти в каструлі рослинне масло. Згасити в ньому цибулю, гарбуз і розмарин. Влити бульйон, на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої