Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Німецький салат з ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ковбаса (салямі або шинкова) - 400г
  • салат (нарізаний качан) - 1/2
  • солодкий перець (червоний і зелений) - 2 шт.
  • цикорій (дрібно нарізаний) - 1 шт.
  • огірок (нарізаний) - 1/2 шт.
  • оцтова приправа
  • мак - 1 ч.л.

Щоб приготувати Німецький салат з ковбасою необхідно:

Наріжте очищену від шкурки ковбасу. Покладіть качанний салат в скляне блюдо, засипте до половини нарізаною ковбасою. Викладіть шар перцю, потім покладіть залишилася ковбасу, цикорій і огірок, полийте оцтової приправою.

Подавайте салат посипаним маковими зернами.


рецепти по кроках
5
7
8
9
Тушковані овочі з ковбасою і пивом Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Фінський суп з оленячого фаршу Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом
Ще рецепти розділу ...
Німецький сирний суп

Підсмажити фарш. Додати цибулю і обсмажити. Додати порізані шампіньйони підсмажити. Картоплю нарізати смужками У киплячу воду кладемо картоплю, вари

Заєць смажений по-берлінськи

Тушку зайця потрошать, ріжуть шматками, сідло і ніжки шпигують салом-шпик і смажать в духовці разом з попередньо спасерувати на вершковому маслі Морк

Суп з пивом

Яйце збивають з цукром, змішують його з пивом і вливають в гаряче кип'ячене молоко. Отриману суміш підігрівають, не доводячи до кипіння, і заливають нею

Елізенлебкухен (Elisenlebkuchen)

Білки з невеликою кількістю цукру збити в міцну піну, додати цукор, що залишився, збити, акуратно вмішати (краще просто ложкою) фундук, цукати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої