Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з ковбасою і стручкової квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • варена ковбаса або сардельки - 500г
  • стручкова квасоля - 600г
  • винний оцет - 30 мл.
  • соняшникової олії - 90 мл.
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • петрушка (подрібнена) - 1 ст.л.
  • салат - 1 качан
  • помідори - 2 шт.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з ковбасою і стручкової квасолею необхідно:

У стручків квасолі надломити кінці, видалити жилки, добре вимити, дати стекти воді. Припустити в підсоленій воді, облити холодною водою, нарізати шматочками.

Ковбасу нарізати невеликими шматочками і змішати з квасолею. Для заправки змішати оцет, рослинне масло, цибулю, петрушку, сіль, перець. Вилити з салат. Дати постояти 15 хвилин. Тим часом зрізати листя салату, вимити і покласти в салатницю. Вимити помідори, нарізати кружечками, вирізати підстави плодоніжок. Додати до листя салату квасолі і ковбасу, перемішати.

Перед подачею на стіл прикрасити кружечками помідорів.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Бичачий хвіст «алла Ваччінара» Гострий салат з морською капустою Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами Паштет по фінському рецептом (з журавлинною заливкою)
Ще рецепти розділу ...
Салат з картоплі та ковбаси

Картоплю і огірки, очищені від шкірки, і ковбасу нарізати кубиками, ріпчасту цибулю подрібнити. До майонезу додати цукор, перець, залити соусом все про

Салат з омлетом і шинкою

4 яйця збити, спекти 4 тонких млинчика, остудити, нарізати на локшину. Цибулину нарізати півкільцями (якщо цибуля дуже гострий, можна обдати його окропом

Салат з вермішелі з салямі

Довести воду до кипіння, покласти туди вермішель або ріжки і варити 12 хвилин так, щоб вона не розварилася. Нарізати салямі соломкою. Розрізати перець

Салат з макаронів італійський з салямі

Салямі, сир та овочі порізати кубиками, окремо змішати складові соусу. Змішати ковбасу та овочі із звареними макаронами, полити соусом, посипати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої