Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні фрикадельки з горіховим маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • винний оцет - 2-3 ст.л.
  • волоські горіхи - 1/2 склянки
  • вода - 1ст.л.
  • часник - 1-2 зубчики
  • кінза і кріп (нарізані) - 1/2 склянки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • товчений шафран шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • стручковий перець
  • сіль.

Щоб приготувати Картопляні фрикадельки з горіховим маслом необхідно:

Картопля зварити, розім'яти. Очищені горіхи, часник, кінзу, перець, сіль стовкти і вичавити горіхове масло, яке злити в окремий посуд. Горіхову масу розвести водою з оцтом, додати дрібно порізану цибулю, кінзу, кріп, шафран, картопля - добре вимісити.

З отриманої маси скачати фрикадельки розміром з куряче яйце. Укласти на блюдо. У кожній фрикадельки зробити маленьке заглиблення, в яке влити горіхове масло.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Дранки з картоплі Деруни з рибою Картопляні котлети з грибами Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з картоплі

Картопля зварити очистити і приготувати з нього пюре. Приготувати тісто з сиру, пюре і яєць, додати сіль і перець. Масло розжарити в сковороді, запро

Картопляні крокети з маслом

Приготувати картоплю так само, як на котлети. Картопляну масу розділити на шматочки завбільшки з яйце, скачати кульки, вмочити в збите яйце, обв

Картопляні погача по-угорськи

Вершкове масло розтерти з борошном, змішати з жовтками, сметаною і відварною пропущеним через м'ясорубку картоплею. Тісто добре вимісити, розгортати

Картопляні котлети з чорносливом

Зробіть пюре з 400 грамів відвареної картоплі, посоліть, додайте півсклянки олії, півсклянки теплої води і стільки борошна, щоб підлозі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої