Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кнедлі картопляні з абрикосами або сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля
  • масло або маргарин - 1 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • мука
  • абрикоси або сливи абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • сухарі
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Кнедлі картопляні з абрикосами або сливами необхідно:

Картоплю відварити, очистити від шкірки, обсушити, пропустити через м'ясорубку або розтерти в пюре. Додати в пюре масло вершкове або маргарин, яйце і така кількість борошна, щоб замісити помірно м'яке тісто.

Розкачати його у вигляді джгута, розрізати впоперек на кружечки і рукою сформувати з них невеликі коржі. Покласти на кожну з них половинку абрикоса або сливи (без кісточки), защепіть краю і зварити в киплячій підсоленій воді.

Готові кнедлі вийняти шумівкою на відповідну тарілку, посипати злегка підсмаженими на вершковому маслі сухарями і обсипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
7
5
6
Деруни з рибою Дранки з картоплі Картопляні котлети з сиром Картопляні котлети з грибами
Ще рецепти розділу ...
Котлети картопляні по-білоруськи

Гарячий відварну картоплю в "мундирі" очищають, протирають на тертці, злегка охолоджують і змішують з сирими яйцями. З маси формують котлети, надаючи і

Котлети з картоплі і солоної салаки

Варену картоплю протерти через сито, додати випотрошену, подрібнену салаку, яйце, сир і борошно для зв'язку. Сформувати невеликі овальні котлі

Галушки картопляні зі шкварками

З відвареної картоплі, яєць та борошна приготувати тісто, обробити його на невеликі коржі, начинити їх шпиком, обсмаженою з цибулею, краї защипнути, отва

Картопляні котлети із бринзою

Сиру картоплю вимити, відварити в мундирі (краще на пару), остудити і холодним натерти на тертці. Рис відварити до неповної готовності, змішати з карт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої