Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети із бринзою телеміст


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • кукурудзяна мука - 200г
  • бринза телеміст (або пармезан) - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • рослинне масло - 100 мл
  • сметана - 200 мл
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Картопляні котлети із бринзою телемосту необхідно:

Зварити картоплю в шкірці. Готову картоплю очистити і пропустити через м'ясорубку разом з бринзою або пармезаном, посолити, поперчити і ретельно перемішати. З отриманого пюре обробити котлети овальної форми, обваляти в кукурудзяній муці і обсмажити з обох сторін в розігрітій олії. Подавати на стіл гарячими і зі сметаною в соуснику.


рецепти по кроках
6
7
5
5
Картопляні котлети з грибами Дранки з картоплі Деруни з рибою Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з картоплі з горіхами

Картоплю очистити, відварити на пару або припустити в невеликій кількості підсоленої води, гарячим протерти через сито або ретельно розім'яти до одн

Котлети картопляні з сальсою

Картоплю очистити, покласти в каструлю з водою і поставити на вогонь. Коли вода закипить, додати сіль, накрити кришкою і варити до готовності. Карто

Картопляні котлети з цибулею-пореєм і сиром

У комбайні натерти картоплю і сир грювьер. Перекласти в миску і перемішати з дрібно порізаною цибулею-пореєм, 2 ст л зернистої гірчиці і приправами. З

Картопляні котлети з фореллю

Очистити картоплю, зварити до готовності, додати вершкове масло і трохи молока, розім'яти в пюре. Зелень дрібно порізати і змішати з пюре. Філе фо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої