Картопляні котлети з солониною

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Картопляні котлети з солониною необхідно:

Картоплю очистити і порізати кубиками. Відварити картоплю в киплячій воді 8-10 хв, злити. Охолодити, нарізати. Відварити капусту в невеликій кількості солоної киплячої води протягом 2-3 хв, злити і перемішати з картоплею.

Додати солонину, петрушку і яйце, перемішати. Сформувати 4 округлих котлети, стискаючи їх щільно. Розігріти масло в сковороді.

Обсмажувати котлети по 2-3 хв з кожної сторони до хрусткої скоринки. Подавати з беконом, обсмаженою на грилі, яєчнею або консервованої квасолею в томаті.

рецепти по кроках

Котлети картопляні по-білоруськи

Гарячий відварну картоплю в "мундирі" очищають, протирають на тертці, злегка охолоджують і змішують з сирими яйцями. З маси формують котлети, надаючи і

читати рецепт

Кнедлі картопляні з абрикосами або сливами

Картоплю відварити, очистити від шкірки, обсушити, пропустити через м'ясорубку або розтерти в пюре. Додати в пюре масло вершкове або маргарин, яйце

читати рецепт

Картопляні котлети з імбиром і яблуком

Картоплю відварюємо в мундирі до розсипчастості. Чистимо, розминаємо в пюре. Яблука і імбир чистимо, тремо на тертці, обсмажуємо в невеликій кількості ма

читати рецепт

Картопляні котлети з тріскою (II)

Рибу відварити в пароварці до готовності, пароварку вимкнути, а рибу залишити в ній для охолодження. Тим часом картоплю порізати невеликими шматочками

читати рецепт